ブルーベリー＆ストロベリーのスコーン
三時のおやつに思い立って焼いてみた。お菓子を焼くのは久しぶりー♪
レシピはこちら → トースターで！ブルーベリー＆苺スコーン♪ by apa_cafe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが175万品
今年もベランダのワイルドストロベリーが収穫できました。一日1-3個くらいしか採れないので、その都度洗って冷凍保存しておきました。
ストロベリーが21gだったので、ブルーベリーを29gにして、ベリー計50gにしました。
レシピの分量だと生地が全然まとまらなかったので、バターを5gを足してみました。サックサクに仕上がりましたが、味はちょっと粉っぽいかな。もう少しベリーの量を多くすればよかった。
先日買ったコストコの冷凍ブルーベリーにヨーグルトを添えて、アイスレモンティで頂きました。ごちそうさま。
明日はキッチン前半戦の最終仕上げ！の予定。ガンバルゾ。
0g表示で追加できて便利
2.2kgのまとめ買い
