オレンジページ

本棚の整理をしていたら、23〜24年前の雑誌が出てきた。これは増刊号で「お菓子」作りの特集号。

この頃から本格的？にお菓子作りはじめたんだなぁ。この2冊に載っているほとんどのお菓子は作ったと思う。マロンケーキもアップルパイもこの本で学んだ。

捨てるか否かものすごく悩んだけど、既にもう十数年はページをめくってない。最近はネットで簡単なレシピを拾ってくるので、多分今後も見ることはないだろうなぁ。写真に収めて潔く処分することに。