~ 菜 乃 庵 ~

ユルイ生活blog.目指せオトナのsimple life.

再びイチゴジャム

見切り品イチゴがあったので、再び2パック購入♪

今回は、【去年収穫したブラックベリー】を投入してみました。
最近、お菓子作りはほとんど「無印良品」に頼っていたので、自家製ブラックベリーは冷凍したまま出番なしでした。


イチゴジャムの作り方は【前回】と一緒です。
が、今回はイチゴを半分に切りました。煮る時間が短縮出来ます。


 → 
お砂糖まぶして → 数時間後


火にかけて数十分、ベリー×ベリージャムの出来上がり♪